MIXER PORTATILI E TURBOFRANTUMATORI

Dito Sama offre un'ampia gamma di mixer portatili e turbofrantumatori, adatti a ogni tipo e dimensione di cucina professionale. Questa gamma è il partner perfetto per ogni utente e risponde ai più elevati standard igienici. In tutti i modelli, i componenti a contatto con gli alimenti sono al 100% smontabili e lavabili in lavastoviglie. Questa gamma incontra e soddisfa gli standard internazionali in termini di igiene e sicurezza alimentare.

Mixer portatili: leggeri e facili da usare

Bermixer PRO è un mixer portatile leggero da utilizzare che consente di preparare in modo semplice e veloce zuppe, puree, salse e creme, nonché di montare gli albumi a neve. Può essere utilizzato per preparare da 50 a 300 porzioni al giorno. Fatto per durare nel tempo grazie al suo design funzionale e a componenti altamente resistenti.
Il design curvo della campana di protezione lame permette di evitare fuoriuscite di prodotto (antispruzzo), mentre il sistema Vortex (effetto turbina) consente di lavorare l’intero carico senza necessità di mescolare. Bermixer Pro è facile da pulire, poichè tutti i componenti a contatto con il cibo possono essere facilmente smontati e sono al 100% lavabili in lavastoviglie.
La famiglia Bermixer PRO comprende un'ampia gamma di mixer portatili con diverse potenze di motore e lunghezze del tubo.

Speedy mixer: veloce e compatto

Speedy mixer è lo strumento perfetto per preparare rapidamente zuppe e creme in piccole quantità.
Facile da usare e compatto nelle dimensioni. Si tratta di un mixer a immersione leggero e facile da usare, che si adatta perfettamente nelle cucine in cui lo spazio è limitato. Il tubo può essere facilmente disassemblato dalla base motore per una pulizia e igiene garantite.

TBX Pro il fessibile: qualsiasi pentola, qualsiasi prodotto

Il TBX Pro è il partner ideale Il partner perfetto per mescolare, tritare, sminuzzare ed emulsionare in grande quantità e direttamente nelle pentole di cottura. Questa attrezzatura flessibile e multiuso può essere regolata fino a 250mm di altezza. Dispone di un tubo corto con deflettore adatto a lavorare all’interno delle brasiere. Un tubo standard da utilizzare nelle pentole e di un tubo lungo
particolarmente adatto per pentole profonde o per preparazioni particolari.
Questa macchina ad alta produttività è dotata di una funzione timer programmabile. Dà la possibilità di impostare la tempistica esatta in minuti e secondi. E’ stata studiata per un assemblaggio rapido e semplice, per adattarsi a ricette e preparazioni diverse. La versione a velocità variabile del TBX Pro, consente di lavorare qualsiasi ricetta, anche gli ingredienti più consistenti. La tecnologia innovativa della macchina consente di iniziare a bassa velocità per frantumare i pezzi, di aumentare gradualmente la velocità per affinare la consistenza e di finire velocemente per emulsionare.

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